Staff Corte del Salento Se avete intenzione di trascorrere un periodo di vacanza in Puglia, lungo le coste salentine, oltre a godere di un mare meraviglioso e di bellezze paesaggistiche assolutamente uniche, avrete anche la possibilità di assaporare le diverse prelibatezze gastronomiche del posto.
Staff Corte del Salento Ci sono molti tipi di turismo: quello puramente rilassante all'insegna del divertimento oppure quello culturale alla scoperta del patrimonio storico ed artistico dei luoghi. C'è poi la vacanza che si svolge all'insegna di tradizioni che hanno radici antichissime: nel bellissimo Salento, in
Staff Corte del Salento Il Salento, splendido lembo di terra pugliese, è rinomato per le sue coste ed il suo mare, per le sue città dove la storia si conserva in monumenti di singolare bellezza. Eppure questa è anche una terra dove si mantengono vive le tradizioni, tra le quali spicca quella carnevalesca. Prima
Staff Corte del Salento Nella puntata del 2 luglio, Linea Verde ha esplorato alcune bellissime zone della provincia di Lecce, portando gli spettatori alla scoperta delle bellezze del Parco Naturale Regionale di Otranto-Leuca, fino alle 'vie del sale' di Marina di Novaglie, per concludersi, poi, con la proposta innovativa
Staff Corte del Salento Il panorama vitivinicolo salentino è molto ricco e affonda le sue radici nel più remoto passato. Sono diversi i vitigni tipici di quest'area della Puglia che stanno riscontrando sempre maggiore successo, sia a livello nazionale che internazionale.
Staff Corte del Salento Annoverata tra i cibi della cosiddetta "cucina povera", nonché uno dei simboli per antonomasia del Salento, la frisa (conosciuta anche come frisella, la "friseddha") è uno degli esempi più semplici e gustosi della gastronomia locale.
Staff Corte del Salento La bellezza inestimabile del Salento non si esaurisce negli splendidi paesaggi e nella cultura arricchita dalle forti tradizioni: anche i sapori del Salento offrono spunti interessanti, grazie ai semplici ingredienti che, combinati tra loro, sono in grado di esaltare qualsiasi pietanza e renderla
Staff Corte del Salento Tra le tante pietanze della cucina salentina che potrete assaporare, ve ne sono alcune che hanno, tra gli ingredienti, anche il cipollotto selvatico. La cipolletta amara, altro nome con il quale viene identificata la medesima pianta insieme al nome scientifico di Muscari Comosum, appartiene alla
Staff Corte del Salento La Cuddura - o Cuddhura- è un dolce pasquale tipico del Salento ed il nome con il quale viene da sempre indicato deriva dal termine “kollura”, mutuato dal greco antico. “Kollura” vuol dire corona e questo termine fu affibbiato a questo dolce, per via della sua forma originaria, simile ad una corona
