Le Cesine: Oasi naturalistica nel cuore del Salento
Nel comune di Vernole si trova la Riserva Naturale de Le Cesine, che rappresenta l’ultima zona paludosa di un territorio umido che si estendeva da Brindisi fino ad Otranto.
Nel comune di Vernole si trova la Riserva Naturale de Le Cesine, che rappresenta l’ultima zona paludosa di un territorio umido che si estendeva da Brindisi fino ad Otranto.
Castrignano dei Greci è un piccolo paese della Grecìa Salentina, isola linguistica fortemente influenzata dalla cultura greca. Questo piccolo paese della Terra d’Otranto presenta un Castello di origine medievale, nato come antica fortezza grazie alla quale, come è raccontato dalle fonti, i Greci
Tra le tante specialità culinarie di cui si compone l’alimentazione salentina, risaltano per bontà e semplicità le sagne ‘ncannulate, chiamate anche, in alcune zone, sagne “ritorte”.
Nella regione salentina, già notoriamente ricca di paesaggi meravigliosi e di tradizioni ancestrali, è racchiuso un piccolo territorio che nasconde un segreto particolare.
La costa frastagliata tra Otranto e Castro nasconde numerose grotte d'interesse storico e naturalistico, da scoprire attraverso un’escursione in barca.
Le terme di Santa Cesarea sono celebri in tutto il Salento e a livello nazionale per la presenza di sorgenti sulfuree antichissime e dalle proprietà rinomate.
Il Salento è un luogo che merita d'essere visitato non solo per i suoi paesaggi, ma soprattutto per la sua tradizione culinaria. Spiccano in particolare i dolci e tra essi, il Pasticciotto, re incontrastato della pasticceria salentina.
Il Salento è un luogo magnifico in tutte le stagioni, nonostante sia frequentato dal turismo soprattutto durante i mesi estivi, specialmente per la possibilità di raggiungere il mare e le spiagge.
Poco distante dalla costa adriatica sorge la frazione di Borgagne, un borgo cinquecentesco ricco di storia e pittoreschi scorci da scoprire.
Otranto è una città ricca di bellezze architettoniche, ma anche di sapori e di profumi: a dimostrarlo è il perenne affollamento dei ristoranti locali, grazie alla ricchezza dell'offerta enogastronomica salentina.